Feta-Sticks mit knusprigem Blätterteig, Honig und Pistazien

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie mit diesen Feta-Sticks ein köstliches Snack-Erlebnis für Ihre Gäste. Umhüllt von knusprigem Blätterteig und verfeinert mit Honig und gehackten Pistazien, sind diese kleinen Leckerbissen eine perfekte Kombination aus herzhaft und süß. Einfach zuzubereiten und ideal als Fingerfood für Partys oder als überraschender Snack zum Aperitif – jeder wird von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!

Miriam Eisele

Erstellt von

Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-13T01:51:02.656Z

Feta-Sticks sind eine wunderbare Möglichkeit, Feta-Käse neu zu interpretieren. Kombinieren Sie diese köstlichen Sticks mit einem Glas Wein und genießen Sie die harmonische Verbindung von Aromen.

Ein unvergleichlicher Snack für jede Gelegenheit

Die Kombination aus herzhaftem Feta und süßem Honig, umhüllt von knusprigem Blätterteig, macht diese Feta-Sticks zu einem unwiderstehlichen Snack. Egal, ob bei einem geselligen Abend mit Freunden, einer Feier oder einem elegantem Dinner, diese kleinen Leckerbissen ziehen alle Blicke auf sich. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch.

Die Feta-Sticks lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Sticks gleich am Morgen vor Ihrer Veranstaltung zu und lagern Sie sie im Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren können sie einfach im Ofen aufgebacken werden, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können und weniger Stress in der Küche haben.

Gesunde Zutaten für ein geschmackvolles Erlebnis

Diese Feta-Sticks sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Feta-Käse ist reich an Proteinen und enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium und B-Vitamine. In Kombination mit den gesunden Fetten aus den Pistazien und dem Honig, der natürliche Süße hinzufügt, entsteht ein balanciertes Snack-Erlebnis, das das Gewissen beruhigt.

Die Verwendung von frischen und hochwertigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieser kleinen Snacks. Achten Sie darauf, einen guten Feta-Käse und frische Pistazien zu wählen, um das beste Aroma zu entfalten. Diese Achtsamkeit bei der Auswahl der Zutaten sorgt dafür, dass Ihre Feta-Sticks besonders köstlich und unvergesslich werden.

Variationen und kreative Serviervorschläge

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie die Rezeptur ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise frische Kräuter wie Oregano oder Thymian hinzu, um eine aromatische Note zu verleihen. Auch eine Prise Chili oder Paprika kann diesen Feta-Sticks eine aufregende Schärfe verleihen, die sich wunderbar mit der Süße des Honigs ergänzt.

Für eine rustikale Präsentation servieren Sie die Feta-Sticks auf einem Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern und weiteren Snacks wie Oliven oder getrockneten Tomaten. Dies schafft nicht nur eine ansprechende Optik, sondern bietet auch eine Vielzahl von Geschmäckern für Ihre Gäste, die sich auf ein genussvolles Erlebnis freuen können.

Zutaten

Zutaten für Feta-Sticks

  • 250 g Feta-Käse
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 2 EL Honig
  • 50 g gehackte Pistazien
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Pfeffer nach Geschmack

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Feta vorbereiten

Den Feta-Käse in gleichmäßige Sticks schneiden.

Blätterteig ausrollen

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Streifen schneiden.

Feta-Sticks einwickeln

Die Feta-Sticks mit Blätterteig umwickeln und mit einem verquirlten Ei bestreichen.

Backen

Die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren

Die Feta-Sticks mit Honig beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen. Warm servieren.

Genießen Sie Ihre köstlichen Feta-Sticks!

Häufige Fragen

Kann ich die Feta-Sticks auch im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Feta-Sticks bis zu 24 Stunden vor dem Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren im Ofen aufbacken!

Wie lange sind die Feta-Sticks haltbar? Frisch gebacken sind die Feta-Sticks am besten, aber Sie können Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage aufbewahren. Erwärmen Sie sie einfach im Ofen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Perfektes Fingerfood für Partys

Diese Feta-Sticks sind die perfekte Wahl für jede Art von Feier. Sie lassen sich leicht portionieren und sind ideal für das Buffet oder als fingerfreundlicher Snack während einer geselligen Runde. Ihre Gäste werden von den köstlichen Aromen und der ansprechenden Textur begeistert sein.

Kombinieren Sie die Feta-Sticks mit verschiedenen Dips wie einer Joghurtsauce oder einem pikanten Tomatendip. Diese Beilagen ergänzen das Geschmackserlebnis und bieten Variationen, die Ihre Gäste lieben werden.

Gesund und lecker: Eine Win-Win-Situation

Mit diesen Feta-Sticks können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen. Der Feta liefert wertvolle Nährstoffe, während die Pistazien gesunde Fette beisteuern. In Kombination mit der Süße des Honigs sind sie nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine nahrhafte Wahl.

Genießen Sie diese delikaten Snacks ohne schlechtes Gewissen und beeindrucken Sie Ihre Freunde mit Ihrer Kochkunst. Diese Feta-Sticks sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch ein Beispiel dafür, wie einfach es sein kann, gesunde und schmackhafte Snacks zuzubereiten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Feta-Sticks im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Sticks vor dem Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lagere ich die Reste?

Die Reste können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Feta-Sticks mit knusprigem Blätterteig, Honig und Pistazien

Entdecken Sie mit diesen Feta-Sticks ein köstliches Snack-Erlebnis für Ihre Gäste. Umhüllt von knusprigem Blätterteig und verfeinert mit Honig und gehackten Pistazien, sind diese kleinen Leckerbissen eine perfekte Kombination aus herzhaft und süß. Einfach zuzubereiten und ideal als Fingerfood für Partys oder als überraschender Snack zum Aperitif – jeder wird von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Miriam Eisele

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Feta-Sticks

  1. 250 g Feta-Käse
  2. 1 Rolle Blätterteig
  3. 2 EL Honig
  4. 50 g gehackte Pistazien
  5. 1 Ei (zum Bestreichen)
  6. Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Feta-Käse in gleichmäßige Sticks schneiden.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Streifen schneiden.

Schritt 03

Die Feta-Sticks mit Blätterteig umwickeln und mit einem verquirlten Ei bestreichen.

Schritt 04

Die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Die Feta-Sticks mit Honig beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen. Warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Portion
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 10 g