Käse Röllchen

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Käse Röllchen, die sich wunderbar als schneller Snack für Gäste eignen. Diese köstlichen und knusprigen Häppchen sind gefüllt mit aromatischem Käse und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Ob als Appetizer oder zum geselligen Beisammensein – diese Röllchen sind ein Hit auf jeder Party und begeistern jeden Käseliebhaber. Servieren Sie sie warm und genießen Sie die Mischung aus zartem Teig und geschmolzenem Käse, die einfach unwiderstehlich ist.

Miriam Eisele

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Miriam Eisele

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-13T01:50:52.669Z

Käse Röllchen sind ein klassischer Snack, der immer beliebt ist. Ideal für Partys oder als kleiner Genuss zwischendurch.

Käse Röllchen – Der perfekte Snack

Käse Röllchen sind nicht nur schnell zubereitet, sie bieten auch eine köstliche Mischung aus knusprigem Teig und geschmolzenem Käse. Diese kleinen Häppchen sind ideal für jede Gesellschaft und eignen sich perfekt für Buffets oder als Fingerfood. In nur wenigen Schritten können Sie Ihre Gäste mit diesen aromatischen Röllchen begeistern und ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Mit einer Vielzahl von Möglichkeiten bei der Käsewahl können Sie jedem Röllchen eine persönliche Note verleihen. Verwenden Sie zum Beispiel Gouda für seine cremige Textur oder Emmentaler für ein würzigeres Aroma. Diese Variationen lassen sich leicht an die Vorlieben Ihrer Gäste anpassen und machen Ihr Gericht noch vielseitiger.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, den Blätterteig gut auszurollen. Dies sorgt dafür, dass die Röllchen gleichmäßig garen und die knusprige Textur erhalten bleibt. Zudem sollten Sie die Ränder der Röllchen gut verschließen, damit die Käsefüllung beim Backen nicht herausläuft und die Röllchen ihre Form behalten.

Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung mit weiteren Zutaten verfeinern. Zum Beispiel passen gehackte Paprika, Zwiebeln oder sogar Speck hervorragend zu Käse und machen die Röllchen noch schmackhafter. Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen und Ihre Käse Röllchen zu einem echten Geschmackserlebnis zu machen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Käse Röllchen warm, direkt aus dem Ofen, um die köstliche Füllung und den knusprigen Teig bestmöglich zur Geltung zu bringen. Ein frischer Dip, wie beispielsweise ein würziger Senf oder eine hausgemachte Knoblauchsoße, passt hervorragend zu dieser Appetitanregung und peppt das Genuss-Erlebnis zusätzlich auf.

Diese Röllchen sind nicht nur ein Hit bei Partys, sie eignen sich auch hervorragend als Snack für einen gemütlichen Abend zu Hause. Kombinieren Sie sie mit einem Glas Wein oder einem erfrischenden Getränk, und genießen Sie diese kleinen Käse-Köstlichkeiten, wann immer Ihnen danach ist.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Käse Röllchen:

Zutaten

  • 250g Blätterteig
  • 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • 2 EL Schnittlauch (gehackt)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um köstliche Käse Röllchen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden.

Füllung vorbereiten

Geriebenen Käse mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen.

Röllchen formen

Eine kleine Menge Käsefüllung auf jedes Rechteck geben und die Ränder mit Wasser befeuchten. Röllchen aufrollen und die Ränder gut zusammendrücken.

Backen

Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Lassen Sie die Röllchen kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann ich die Käse Röllchen aufbewahren? Die Röllchen schmecken am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen für ein paar Minuten bei 180°C aufbacken, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Kann ich die Röllchen einfrieren? Ja, Sie können die ungebackenen Röllchen einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Wenn Sie bereit sind, sie zu backen, müssen Sie sie nicht auftauen, sondern einfach direkt in den vorgeheizten Ofen geben, jedoch eventuell die Backzeit etwas verlängern.

Nährwerte

Die Käse Röllchen sind eine köstliche, aber kalorienreiche Leckerei. Eine Portion (2-3 Röllchen) kann ungefähr 300-400 Kalorien enthalten, abhängig von der verwendeten Käse- und Teigart. Diese Häppchen sind daher ideal für besondere Anlässe, sollten jedoch in Maßen genossen werden.

Um die Röllchen etwas gesünder zu gestalten, können Sie fettarmen Käse verwenden und den Blätterteig durch ein Vollkornprodukt ersetzen. So reduzieren Sie die Kalorienanzahl und erhalten gleichzeitig den herzhaften Geschmack dieser beliebten Snacks.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Röllchen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Röllchen vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange halten die Röllchen?

Ungebacken halten sie im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Gebacken sind sie am besten frisch serviert.

Käse Röllchen

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Käse Röllchen, die sich wunderbar als schneller Snack für Gäste eignen. Diese köstlichen und knusprigen Häppchen sind gefüllt mit aromatischem Käse und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Ob als Appetizer oder zum geselligen Beisammensein – diese Röllchen sind ein Hit auf jeder Party und begeistern jeden Käseliebhaber. Servieren Sie sie warm und genießen Sie die Mischung aus zartem Teig und geschmolzenem Käse, die einfach unwiderstehlich ist.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Miriam Eisele

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250g Blätterteig
  2. 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  3. 1 Ei (zum Bestreichen)
  4. 2 EL Schnittlauch (gehackt)
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden.

Schritt 02

Geriebenen Käse mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 03

Eine kleine Menge Käsefüllung auf jedes Rechteck geben und die Ränder mit Wasser befeuchten. Röllchen aufrollen und die Ränder gut zusammendrücken.

Schritt 04

Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Eiweiß: 10 g