Schokoladen Quark Brötchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese Schokoladen Quark Brötchen sind der perfekte süße Frühstücksgenuss, der jedem Morgen ein bisschen Freude bringt. Mit einer luftigen Konsistenz und einer köstlichen Füllung aus Schokolade und Quark sind diese Brötchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unwiderstehlich lecker. Ideal für ein entspanntes Wochenendfrühstück oder als Teil eines Brunchbuffets, wird jeder Bissen zum Genuss. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von dem verführerischen Geschmack der Schokolade und der Cremigkeit des Quarks begeistern.
Die Schokoladen Quark Brötchen sind ein ganz besonderes Frühstück, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit ihrer Kombination aus Quark und Schokolade sind sie eine wahre Geschmacksexplosion.
Die perfekte Kombination von Quark und Schokolade
Die Kombination aus Quark und Schokolade in diesen Brötchen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Quark trägt zur feinen, luftigen Textur der Brötchen bei, während die Schokoladenstückchen jedem Bissen eine süße Überraschung verleihen. Diese Harmonie zwischen süß und cremig macht die Brötchen zur idealen Wahl für Schokoladenliebhaber. Egal, ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch, diese Brötchen ergänzen sich perfekt und zaubern ein Lächeln auf dein Gesicht.
Du kannst die Schokoladenstückchen je nach Vorliebe variieren. Bitterschokolade gibt den Brötchen eine herbe Note, während Vollmilchschokolade süße Akzente setzt. Auch weiße Schokolade kann eine köstliche Abwechslung darstellen. Probiere verschiedene Kombinationen aus, um deinen persönlichen Favoriten zu finden und die Brötchen bei jedem Backen aufs Neue zu entdecken.
Einfach und schnell zubereitet
Einer der größten Vorteile dieser Schokoladen Quark Brötchen ist die einfache Zubereitung. Mit wenigen Grundzutaten und einem schnellen Prozess hast du in kürzester Zeit frisch gebackene Brötchen auf dem Tisch. Ideal für spontane Frühstückseinladungen oder gemütliche Sonntage, an denen du es dir gut gehen lassen möchtest. Du benötigst kein besonderes Equipment oder umfangreiche Backerfahrung - einfach alle Zutaten zusammenmischen und ab in den Ofen.
Wenn du die Brötchen noch schneller zubereiten möchtest, kannst du den Teig wunderbar am Vorabend vorbereiten. Decke ihn einfach ab und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen musst du nur noch die Brötchen formen und backen, bevor du deinen Kaffee aufbrühst - so einfach kann ein perfektes Frühstück sein!
Vielseitig und anpassbar
Diese Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch extrem vielseitig. Du kannst nach Belieben Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren hinzufügen, um eine fruchtige Note zu erreichen. Alternativ bietet sich auch die Verwendung von Nüssen oder anderen Süßigkeiten an, um deinen Brötchen eine persönliche Note zu verleihen. So wird jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreiert, und Langeweile beim Frühstück hat keine Chance.
Die Schokoladen Quark Brötchen sind zudem perfekt für das Brunchbuffet oder zur Kaffeezeit geeignet. Du kannst sie sowohl warm als auch kalt servieren, und sie lassen sich hervorragend einfrieren. Einfach die gefrorenen Brötchen bei Bedarf im Ofen aufbacken, und schon hast du innerhalb weniger Minuten frische Leckereien für deine Gäste.
Zutaten
Zutaten für Schokoladen Quark Brötchen
- 500 g Quark
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Schokoladenstückchen
- 80 g Butter, geschmolzen
- Prise Salz
Diese Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heize den Ofen auf 180 °C vor. Vermische in einer Schüssel Quark, Zucker, Ei, geschmolzene Butter und eine Prise Salz. Mische das Mehl mit dem Backpulver und füge beides zur Quarkmasse hinzu.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Füge die Schokoladenstückchen zum Teig hinzu und vermische alles gut.
Brötchen formen
Forme aus dem Teig gleichmäßige Brötchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backen
Backe die Brötchen für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Lasst die Brötchen etwas abkühlen, bevor ihr sie serviert.
Genieße die Brötchen warm oder kalt.
Tipps für die Aufbewahrung
Um die Frische deiner Schokoladen Quark Brötchen zu bewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie weich und saftig. Es empfiehlt sich, die Brötchen innerhalb von 2-3 Tagen zu verzehren, da sie frisch am besten schmecken. Falls du mehr gebacken hast, kannst du sie auch einfrieren. Wickele sie dazu eng in Alufolie oder Frischhaltefolie und lagere sie im Gefrierfach.
Zum Aufbacken der gefrorenen Brötchen heize deinen Ofen auf 180 °C vor und backe sie für etwa 10-15 Minuten, bis sie durchgewärmt und leicht knusprig sind. So schmecken sie fast so gut wie frisch gebacken und du kannst jederzeit auf deinen süßen Snack zugreifen.
Ideale Anlässe für die Brötchen
Diese Schokoladen Quark Brötchen sind nicht nur ein Genuss für den Alltag, sondern auch für besondere Anlässe geeignet. Bei Geburtstagsfeiern können sie eine süße Ergänzung zum Buffet sein, während sie an Feiertagen wie Ostern oder Weihnachten ein ideales Frühstücksbuffet bereichern. Gemeinsam mit frischem Obst, Joghurt und einer Auswahl an Aufstrichen wird dein Frühstück zum Fest für die Sinne.
Auch für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder der Familie sind diese Brötchen perfekte Begleiter zu Kaffee und Tee. Ihre Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung machen sie zu einer idealen Wahl, um Gäste zu beeindrucken.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Brötchen haltbar?
Die Brötchen sind in einer luftdichten Dose bis zu 3 Tage frisch.
→ Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten?
Ja, du kannst den Teig am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Schokoladen Quark Brötchen
Diese Schokoladen Quark Brötchen sind der perfekte süße Frühstücksgenuss, der jedem Morgen ein bisschen Freude bringt. Mit einer luftigen Konsistenz und einer köstlichen Füllung aus Schokolade und Quark sind diese Brötchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unwiderstehlich lecker. Ideal für ein entspanntes Wochenendfrühstück oder als Teil eines Brunchbuffets, wird jeder Bissen zum Genuss. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von dem verführerischen Geschmack der Schokolade und der Cremigkeit des Quarks begeistern.
Erstellt von: Miriam Eisele
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Brötchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Schokoladen Quark Brötchen
- 500 g Quark
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Schokoladenstückchen
- 80 g Butter, geschmolzen
- Prise Salz
Anweisungen
Heize den Ofen auf 180 °C vor. Vermische in einer Schüssel Quark, Zucker, Ei, geschmolzene Butter und eine Prise Salz. Mische das Mehl mit dem Backpulver und füge beides zur Quarkmasse hinzu.
Füge die Schokoladenstückchen zum Teig hinzu und vermische alles gut.
Forme aus dem Teig gleichmäßige Brötchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backe die Brötchen für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Lasst die Brötchen etwas abkühlen, bevor ihr sie serviert.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kohlenhydrate: 30 g
- Proteine: 8 g
- Fette: 10 g