Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Entdecken Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen eine harmonische Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Das saftige Hähnchen wird in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce mariniert und in kürzester Zeit zubereitet. Serviert mit fluffigem Reis ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für ein schnelles Mittagessen mit der Familie. Genießen Sie eine schmackhafte Mahlzeit, die alle begeistern wird!
Dieses Rezept für Honig Senf Hähnchen ist perfekt für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein leckeres Gericht zubereiten möchten. Die süße Honig-Senf-Sauce ergänzt das zarte Hähnchenfleisch ideal und macht es zu einem Lieblingsgericht für die ganze Familie.
Die perfekte Kombination aus süß und würzig
Dieses schnelle Honig Senf Hähnchen ist der Inbegriff einer harmonischen Geschmackskombination. Der süße Honig vereint sich mit dem würzigen Senf, um ein einmaliges Geschmackserlebnis zu schaffen. Diese Balance macht das Gericht besonders vielseitig, denn es passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen, von Reis bis zu frischem Gemüse.
Die Geschmacksexplosion, die entsteht, wenn die Aromen des Honigs und des Senfs miteinander verschmelzen, wird Ihre Sinne verzaubern. Selbst Kinder werden von der milden Süße des Honigs begeistert sein, während die Erwachsenen die subtile Schärfe des Senfs zu schätzen wissen. Dieses Gericht hält wirklich für jeden etwas bereit.
Ein schnelles und einfaches Rezept
Für diejenigen, die wenig Zeit haben, ist dieses Rezept ein wahrer Lebensretter. In weniger als einer halben Stunde können Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht zubereiten, das die ganze Familie satt macht. Die einfache Zubereitung erfordert lediglich wenige Schritte und Zutaten, die oft bereits in der Speisekammer zu finden sind.
Indem Sie das Hähnchen marinieren und währenddessen den Reis kochen, können Sie Zeit sparen und verhindern, dass Sie in der Küche feststecken. Ideal für stressige Wochentage oder wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen. So wird das Kochen zum Vergnügen und nicht zur Last.
Gesund und nahrhaft
Neben dem unglaublichen Geschmack bietet dieses Gericht auch gesundheitliche Vorteile. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Sie ist fettarm und enthält wichtige Nährstoffe, die zu einem gesunden Lebensstil beitragen.
Durch die Kombination mit Reis erhalten Sie eine kohlenhydratreiche Beilage, die Energie liefert. Das Gericht ist somit nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Verwenden Sie braunen Reis für eine noch gesündere Option, da er mehr Ballaststoffe enthält und länger sättigt.
Zutaten
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL Senf
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis:
- 200 g Reis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
Zubereitung
Zubereitung
Schritte
Hähnchen marinieren
Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenstücke hinzugeben und gut vermischen.
Reis kochen
Den Reis mit Wasser und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren, abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
Hähnchen braten
Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 10-12 Minuten).
Servieren
Den Reis auf Tellern anrichten und das gebratene Hähnchen darauflegen. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Tipps
Tipps zur Zubereitung
Um das Hähnchen besonders zart und saftig zu halten, ist es empfehlenswert, es nicht zu lange zu marinieren, da die Säure im Senf das Fleisch zäh machen kann. Zehn bis fünfzehn Minuten sind optimal, um die Aromen in das Hähnchen einzuziehen, ohne die Textur negativ zu beeinflussen.
Für ein zusätzliches Aroma können Sie auch frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin in die Marinade einarbeiten. Diese verstärken den Geschmack des Hähnchens und verleihen dem Gericht eine aromatische Note.
Variationen des Rezepts
Dieses Honig Senf Hähnchen lässt sich leicht abwandeln. Fügen Sie beispielsweise Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Brokkoli hinzu, um das Gericht noch farbenfroher und nahrhafter zu gestalten. Das Gemüse kann während des Bratens des Hähnchens in die Pfanne gegeben werden, sodass es wunderbar durchgart.
Für eine exotische Variante können Sie auch Gewürze wie Ingwer oder Kurkuma hinzufügen, um das Gericht mit einem asiatischen Flair zu versehen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten, z.B. Dijon Senf oder scharfen Senf, um den Geschmack nach Ihrem Belieben anzupassen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen im Ofen garen?
Ja, das Hähnchen kann bei 180°C im Ofen für ca. 25-30 Minuten gegart werden.
→ Sind die Zutaten variabel?
Ja, Sie können andere Gewürze oder Zutaten nach Geschmack hinzufügen.
Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Entdecken Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen eine harmonische Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Das saftige Hähnchen wird in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce mariniert und in kürzester Zeit zubereitet. Serviert mit fluffigem Reis ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für ein schnelles Mittagessen mit der Familie. Genießen Sie eine schmackhafte Mahlzeit, die alle begeistern wird!
Erstellt von: Miriam Eisele
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL Senf
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis:
- 200 g Reis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenstücke hinzugeben und gut vermischen. Mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
Den Reis mit Wasser und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren, abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 10-12 Minuten).
Den Reis auf Tellern anrichten und das gebratene Hähnchen darauflegen. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Eiweiß: 45 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 50 g