Ratz-Fatz Tomatensuppe diesmal mit Reis
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Genießen Sie eine köstliche und nahrhafte Ratz-Fatz Tomatensuppe mit Reis, die perfekt für kühle Tage ist. Dieses schnelle und einfache Rezept kombiniert aromatische Tomaten mit zartem Reis, wodurch eine herzhafte und sättigende Suppe entsteht. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als unkomplizierte Vorspeise. Bereiten Sie diese besondere Variante der klassischen Tomatensuppe in nur wenigen Minuten zu und lassen Sie sich von ihrem vollmundigen Geschmack verführen!
Die Ratz-Fatz Tomatensuppe mit Reis ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich und nahrhaft. Die Kombination aus frischen Tomaten und Reis macht sie zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit.
Die Perfekte Suppe für Jeden Anlass
Diese Ratz-Fatz Tomatensuppe mit Reis ist nicht nur eine schnelle Lösung für ein köstliches Abendessen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Zutaten in Ihre Ernährung einzubauen. Die Kombination aus Tomaten und Reis macht diese Suppe nahrhaft und sättigend, ideal für kühle Tage oder wenn man einfach nur nach einer warmen Umarmung in Form von Nahrung sucht.
Ein weiterer Vorteil dieser Suppe ist ihre Vielseitigkeit. Sie können frische Tomaten verwenden oder auf hochwertige Dosentomaten zurückgreifen, die in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind. Dies bedeutet, dass Sie diese leckere Suppe zu jeder Jahreszeit zubereiten können, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Die Zubereitung ist unkompliziert, was diese Suppe besonders attraktiv macht. Mit nur wenigen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anweisungen können sogar Kochanfänger dieses Gericht mit Leichtigkeit meistern. Zudem werden durch das Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch die Aromen optimal zur Geltung gebracht, wodurch sich das Geschmackserlebnis vervielfacht.
Tipps für die Zubereitung
Um den Geschmack der Tomatensuppe zu intensivieren, empfehle ich, frisch gehackte Kräuter wie Basilikum oder Petersilie direkt in die Suppe zu geben, während sie köchelt. Diese Kräuter verleihen der Suppe nicht nur Frische, sondern auch eine aromatische Tiefe, die das Gericht auf ein neues Level hebt.
Ein weiterer Tipp ist, beim Kochen die Gemüsebrühe selbst zuzubereiten. Dies dauert zwar etwas länger, führt aber zu einem deutlich intensiveren Geschmack. Verwenden Sie dazu frisches Gemüse wie Paprika, Karotten und Zwiebeln, um eine aromatische Brühe zu erhalten, die Ihrer Suppe noch mehr Tiefe verleiht.
Wenn Sie gerne experimentieren, könnten Sie auch Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügen. Diese Gewürze bieten nicht nur zusätzlich Aroma, sondern können auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringen und die Suppe noch ansprechender machen.
Zutaten
Für die Zubereitung der Ratz-Fatz Tomatensuppe benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Zutaten
- 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
- 100 g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie) zur Dekoration
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Suppe:
Vorbereitung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken. Die Tomaten nach Belieben klein schneiden, wenn Sie frische verwenden.
Anbraten
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
Tomaten hinzufügen
Die Tomaten hinzufügen und alles gut umrühren. Einige Minuten köcheln lassen.
Gemüsebrühe und Reis hinzufügen
Die Gemüsebrühe zugießen und den Reis einstreuen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Kochen
Die Suppe für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren
Die Suppe in Schalen füllen und mit frischen Kräutern garnieren.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Ratz-Fatz Tomatensuppe!
Häufige Fragen zur Tomatensuppe
Eine häufige Frage, die viele haben, ist, ob sie die Suppe im Voraus zubereiten können. Definitiv! Diese Tomatensuppe lässt sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie schmeckt sogar noch besser, wenn sie einige Stunden oder über Nacht durchzieht, da sich die Aromen intensivieren.
Eine andere häufige Frage betrifft die Haltbarkeit. Die Suppe kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch gehalten werden. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Suppe auch portionsweise einfrieren. Achten Sie darauf, sie vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie einfrieren.
Variationen der Ratz-Fatz Tomatensuppe
Die Ratz-Fatz Tomatensuppe ist unglaublich wandelbar. Sie können zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Bohnen oder Spinat hinzufügen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Diese Zutaten passen perfekt zu den Aromen der Tomaten und bieten eine tolle Möglichkeit, saisonales Gemüse zu verwenden.
Für eine cremigere Variante können Sie auch einen Schuss Sahne oder einen Esslöffel Frischkäse einrühren, nachdem die Suppe gekocht ist. Das macht die Suppe besonders samtig und reichhaltig und verleiht ihr einen Hauch von Luxus. Diese Variante ist besonders gut geeignet, wenn Gäste erwartet werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten?
Ja, die Suppe lässt sich gut im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
Ratz-Fatz Tomatensuppe diesmal mit Reis
Genießen Sie eine köstliche und nahrhafte Ratz-Fatz Tomatensuppe mit Reis, die perfekt für kühle Tage ist. Dieses schnelle und einfache Rezept kombiniert aromatische Tomaten mit zartem Reis, wodurch eine herzhafte und sättigende Suppe entsteht. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als unkomplizierte Vorspeise. Bereiten Sie diese besondere Variante der klassischen Tomatensuppe in nur wenigen Minuten zu und lassen Sie sich von ihrem vollmundigen Geschmack verführen!
Erstellt von: Miriam Eisele
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
- 100 g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie) zur Dekoration
Anweisungen
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken. Die Tomaten nach Belieben klein schneiden, wenn Sie frische verwenden.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
Die Tomaten hinzufügen und alles gut umrühren. Einige Minuten köcheln lassen.
Die Gemüsebrühe zugießen und den Reis einstreuen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Die Suppe für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe in Schalen füllen und mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 8 g